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아무나
새우요리!! 버터새우볶음밥 원팬요리
레시피 ID: 7013027
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
제철맞이 새우는 정말 달달하니 맛있어요. 구이로도 좋고 찜으로도 좋고요.. 큰 새우도 맛있지만 작은 새우로 볶음밥 만들어 먹으면 정말 맛있지요. 특히 아이들은 새우살이 톡톡 터지는 식감을 좋아해서 더 잘 먹는 새우볶음밥!!! 만들어 보아요.
태그
#버터새우볶음밥
#새우볶음밥
#새우요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 후추1 티스푼
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 계란1 개
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🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 버터2 조각
-
🍽️ 깨1/2 스푼
-
🍽️ 새우 작은거1 컵
필요한 조리도구
조리주걱
프라이팬
조리 순서
1
볶음밥용으로는 껍질 없는 새우살만 필요해요. 작은새우
2
프라이팬에 버터 2각을 녹여요 버터 프라이팬 중불
3
버터가 녹으면 해동한 새우를 넣고 후추를 1티스푼 넣고 볶아요. 조리주걱
4
새우가 불투명해지면 밥을 넣고 버터가 밥에 스며들도록 볶아요. 밥 1공기
5
새우와 밥이 어우러졌다면 굴 소스 1스푼을 넣고 볶아요 굴소스 1스푼
6
볶은 후 밥을 한쪽으로 밀고 계란 하나를 톡 풀어 스크램블을 해요. 계란 1개
7
스크램블 후 계란과 밥을 섞어요.
8
후추 1티스푼을 넣어요. 부족한 간은 소금으로 해요. 후추 1티스푼, 소금
9
새우살이 톡톡 터지는 맛있는 버터새우볶음밥 완성!! 깨 솔솔 뿌려 마무리해요. 깨 반스푼