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초급
마늘쫑 볶음 # 마늘쫑볶음 # 밥반찬
레시피 ID: 7043608
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로 만들었어요
태그
#마늘쫑
#볶음
#밥반찬
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 멸치2 줌
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕1/2 T
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 멸치액젓1/2 T
-
🍽️ 진간장2 T
-
🍽️ 물엿1 T
-
🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 마늘쫑1 단
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
마늘쫑을 한입크기로 등분해주세요 물기를 말려주세요 도마 , 조리용나이프 마늘종 손질법
2
팬에 식용유를 두르고 중약불에 4분간 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼
3
마늘쫑이 쪼글해지면 진간장 2T 설탕 1/2T 멸치액젓 1/2T 매실액 1T 넣고 골고루 볶아주세요
4
멸치를 넣고 골고루 볶아주세요
5
불을 끄고 참기름 1T 물엿 1T 통깨를 뿌려주세요
6
마늘쫑 볶음 완성입니다 접시