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아무나

느타리버섯볶음 만들기

레시피 ID: 6957056 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

버섯은 건강에 정말 좋다고하죠?^^ 저는 버섯은 안가리고 다 좋아해서 참 잘 먹는데 버섯은 항상 어떤 메뉴에 부수적인 재료로만 들어갔지 메인으로 만들어 먹진 않았던거 같아요 그래서 오늘은 느타리버섯으로 만드는 버섯볶음을 만들겠습니다

버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어서 분리해주세요 분리한 버섯은 흐르는 문에 가볍게 헹궈주고

마늘 3알을 편으로 썰어서 채썰고 팬에 식용유 두르고 마늘향이 올라올때까지만 달달 볶아주세요~

마늘향이 올라오면 미리 씻어 놓았던 느타리버섯을 팬에 담고 숨이 어느정도 죽을때까지 볶아줍니다

소금 1/2작은술과 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술 넣어 계속해서 볶아주세요~

마지막으로 깨소금을 으깨면서 뿌려줍니다