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아무나
팬 하나에 양념 두가지로 볶아내는 밥도둑 보름나물
레시피 ID: 6974250
•
2025.10.15
조리시간
2시간 이상
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
다음주면 벌써 보름이네요
그래서 집에 있던 건나물을 불려
보름나물을 만들었어요
건나물이라고 해도 오래 불릴필요없이
뜨거운물을 붓고 불리니 금방 불려지네요
손질하고 깨끗하게 씻어 내는게 일이지
볶는건 금방이죠
그것도 원팬에 두가지양념으로만 볶아냈는데
나물 자체에 향으로 다 각기 다른맛을
내주어 너무 맛있었어요
일단 딸과 저만 맛보았는데 어쩜 하나같이
맛있는지 전 몇일을 나물에다가
비벼 먹어두 질리지 않을듯 해요
쉽게 손질해서 간단하게 볶아내는 몸에좋은
보름나물 맛있게 해드세요^^
그래서 집에 있던 건나물을 불려
보름나물을 만들었어요
건나물이라고 해도 오래 불릴필요없이
뜨거운물을 붓고 불리니 금방 불려지네요
손질하고 깨끗하게 씻어 내는게 일이지
볶는건 금방이죠
그것도 원팬에 두가지양념으로만 볶아냈는데
나물 자체에 향으로 다 각기 다른맛을
내주어 너무 맛있었어요
일단 딸과 저만 맛보았는데 어쩜 하나같이
맛있는지 전 몇일을 나물에다가
비벼 먹어두 질리지 않을듯 해요
쉽게 손질해서 간단하게 볶아내는 몸에좋은
보름나물 맛있게 해드세요^^
태그
#고사리나물볶음
#부지깽이나물볶음
#곤드레나물볶음
#취나물볶음
#고춧잎볶음
#보름나물
#정월대보름나물
#밥도둑
#집밥
#한끼식사
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 참치액적당량
-
🍽️ 들기름적당량
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 고사리3 줌
-
🍽️ 취나물3 줌
-
🍽️ 고춧잎1/2 줌
-
🍽️ 곤드레나물5 줌
-
🍽️ 부지깽이나물2 줌
조리 순서
1
나물들을 뜨거울물에 담궈 불린후 손질 합니다
2
손질한 나물들은 깨끗히 씻어 꼭 짭니다
3
고사리나물을 볶습니다
4
곤드레나물볶음을 만듭니다
5
부지깽이나물을 볶습니다