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초급
소고기양념볶음 레시피 소고기방울양배추볶음 한끼반찬
레시피 ID: 6998095
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
스테이크소고기와 방울양배추를 맛있는 양념에 볶은 요리입니다.
태그
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#소고기요리
재료
주재료
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스0.5 T
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🍽️ 소고기300 g
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 케찹1 T
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🍽️ 돈까스소스2 T
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🍽️ 데침용 소금0.3 T
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🍽️ 방울양배추5
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
요리집게
볼
프라이팬
주방가위
완성접시
조리 순서
1
방울양배추를 손질해줍니다. 양배추의 딱딱한 부분을 잘라내고 지저분한 겉잎을 제거해줍니다. 도마 , 조리용나이프 양배추 손질법 레시피
2
그리고 먹기좋은 크기로 2등분혹은 4등분해줍니다.
3
끓는물에 소금을 살짝 넣고 방울양배추를 2분정도 데쳐줍니다. 냄비 , 요리스푼
4
그후 찬물에 헹궈 열기를 빼주세요. 채반
5
분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만들어줍니다 볼 , 요리스푼
6
팬에 식용유를 조금 두르고 소고기를 구워줍니다. 프라이팬 , 요리집게
7
고기를 노릇하게 잘구워서 먹기좋은 크기로 자른 후 데친 양배추를 넣어서 살짝 볶아줍니다. 주방가위
8
그리고 만들어둔 양념소스를 넣어서 잘섞어가며 볶아주세요.
9
마무리로 통깨까지 뿌리면 소고기방울양배추볶음 완성입니다.