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초급
쉽게 아삭한 콩나물어묵볶음 만들기...
레시피 ID: 6976787
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
흔한 식재료인 콩나물에 어묵 넣어 맛있는 밥반찬 콩나뮬볶음 만드는 레시피입니다.
태그
#콩나물요리
#콩나물볶음
#콩나물어묵볶음
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 T
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 고추가루1 T
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 콩나물200 g
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🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 카놀라유3 T
조리 순서
1
콩나물은 깨끗이 씻어 채에받쳐 물기를 빼요.
2
대파는 송송 잘게 썰어요.
3
사각어묵도 채썰어요.
4
오목한팬에 카놀라유 3T 두르고
5
대파를 넣어 중불에서 볶아요.
6
양파를 넣어 볶아요.
7
어묵을 넣어 볶아요.
8
어묵이 기름에 코팅이 돠어 다 볶아지면
9
콩나물을 넣고 불을 꺼요.
10
굴소스 넘치게 1T.맛술 2T.마늘 1T.고추가루 넘치게 1T 넣어
11
3~5분정도 볶으면 됩니다.
12
아삭한 콩나물볶음 완성~!