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중급
매콤한 무뼈닭발
레시피 ID: 6850673
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
5인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
부모님이 직접농사지으신 청양초고추가루로만든 매콤한닭발~함께일하는 직원들을위해 만들었다
재료
주재료
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🍽️ 간장적당히
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🍽️ 양파3 개
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🍽️ 다진마늘적당히
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🍽️ 고추가루적당히
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🍽️ 고추8 개
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 파적당히
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🍽️ 소주1 병
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🍽️ 깨소금적당히
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🍽️ 물엿적당히
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🍽️ 닭발1 봉지
조리 순서
1
닭냄새 제거를위해 소주에 20분담가놓는다
2
냄새제거한 닭발을삶아놓고 준비된 대료를썰어놓고 고추는다져놓는다
3
분량의 양념을넣고 버무린다음 졸여준다
4
준비된 야채를넣고 더 졸여준다
