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초급
연어스테이크와 볶음밥
레시피 ID: 6800362
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
주말에 통조림연어로 간편하게 후다닥 만든 연어스테이크와 볶음밥. 연어통조림 하나 까서 연어스테이크 만들어 볶음밥 위에 살짜기 올리니 조금 멋지구리할랑말랑한 한접시요리가 되었습니다.
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 우유1.5 큰술
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 굴소스2 작은술
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 버터10 g
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🍽️ 까나리액젓1 작은술
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🍽️ 마늘쫑3 대
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🍽️ 껍질콩4 개
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🍽️ 연어통조림1 개
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🍽️ 당근4cm1 개
조리 순서
1
마늘쫑, 양파, 당근은 작게 썰어줍니다.
2
통조림연어는 체에 받쳐 기름기를 빼주고...
3
팬에 달걀스크램블 재료를 넣고 촉촉하게 만들어 다른 접시에 덜어 놓고... 같은 팬에 준비한 채소를 넣어 볶다가 밥이랑 굴소스, 까나리액젓을 넣어 또 볶고...
4
마지막으로 스크램블에그를 넣어 골고루 섞어주면 볶음밥 완성.
5
볶음밥을 만들며 다른 팬에 올리브오일과 버터를 넣어 통조림 연어와 껍질콩을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
6
완성접시에 볶음밥과 연어스테이크, 구운 껍질콩을 올리면 맛있는 한그릇 요리.