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참치 파스타 떡볶이
초급

참치 파스타 떡볶이

레시피 ID: 1416723 • 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

떡볶이에 나비넥타이 모양의 파르팔라 라는 파스타를 넣고 참치를 넣어 고소하면서도 식감도 다양한 색다른 맛이 나는 떡볶이를 만들어 봤어요~ 사실 제목이 좀 거창해서 그렇지 집에서 누구나 손쉽게 만들수 있는 메뉴 랍니다~

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 표고버섯
    2 송이
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    1/2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    3
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 쪽파
    2
  • 🍽️ 어묵
    100 g
  • 🍽️ 떡볶이떡
    200 g
  • 🍽️ 참치캔
    1/2 캔
  • 🍽️ 물또는 육수
    2 컵
  • 🍽️ 양파 작은것
    1/2 개
  • 🍽️ 조청
    3 큰술
  • 🍽️ 파르팔레
    100 g

조리 순서

1

파스타를 삶기위해 물을 끓이고 끓는 동안 버섯과 채소, 어묵을 적당한 크기로 잘라 줍니다. 물이 끓으면 파르팔라를 넣고 7~10분 사이로 삶아 건진후 올리브유를 골고루 버무려서 준비 합니다.

조리 과정 1
2

참치캔은 캔을 개봉후 기름기를 빼서 준비해 둡니다. 물 또는 육수를 끓여 고추장을 넣고 풀어 줍니다. 물이 끓으면 떡볶이 떡을 넣어 줍니다. 조청과 설탕, 굴소스, 간장을 넣고 섞어 줍니다.

조리 과정 2
3

보글보글 끓으면 어묵과 표고버섯을 넣고 파스타와 양파를 넣어 줍니다. 마지막으로 기름기 뺀 참치와 쪽파를 넣고 버무려 줍니다. 접시에 담아 통깨와 파슬리를 뿌려 줍니다.

조리 과정 3