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아무나
고추잡채 황금레시피 여기요^^!!
레시피 ID: 6869980
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하지만 맛있는 별미나 손님초대요리로 넘나 딱인 고추잡채 황금레시피입니다^^
태그
#고추잡채
#손님초대요리
#간단별미
#별미
#꽃빵
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 T
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 표고버섯3 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 설탕1.5 T
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 고추2 개
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🍽️ 고추기름1 T
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🍽️ 빨강 파프리카1/2 개
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🍽️ 노랑 파프리카1/2 개
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🍽️ 고기300 g
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🍽️ 꽃빵16 개
조리 순서
1
먼저 고기는 밑간을 해주세요
2
말린표고라 물에 불려뒀어요
3
야채는 모두 도톰하게 채썰어주세요
4
팬에 고추기름을 먼저 두르고 마늘을 볶아주세요
5
마늘향이 솔솔나면 고기도 함께 넣고 볶아주세요
6
고기가 거의다 익었다 싶으면 센불로 올려 양파부터 볶다가 다른야채도 모두 넣어주세요 살짝 볶은후 소스도 함께 넣고 볶아주세요 야채가 숨이 숙지않게 센불로 빠르게 볶는게 중요해요
7
냉동 꽃빵도 물이 끓으면 찜기에 넣고 4분정도 쪄서 준비해주세요