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신전떡볶이 매콤고소한 맛이 좋은 국물떡볶이
아무나

신전떡볶이 매콤고소한 맛이 좋은 국물떡볶이

레시피 ID: 6951051 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

이번에는 떡볶이 먹고 싶어하는 아이들을 위해 배달대신 숟가락으로 퍼묵해도 좋은 국물 넉넉한 신전떡볶이 만들기 로 푸짐하고 맛있게 한끼 해결해 봤어요.

태그

#신전떡볶이 #떡볶이 #국물떡볶이

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    3 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 양배추
    1/6 통
  • 🍽️ 사각어묵
    4 장
  • 🍽️ 진간장
    3 큰술
  • 🍽️ 카레가루
    1 큰술
  • 🍽️ 비엔나소시지
    300 g
  • 🍽️ 후추가루
    1/2 작은술
  • 🍽️ 떡볶이떡
    600 g
  • 🍽️ 모짜렐라피자치즈
    1

조리 순서

1

비엔나소시지는 칼집을 내어 주고, 어묵은 먹기좋게 사각이나 긴삼각형모양으로 썰어주고, 양파는 채를 썰고 양배추는 한입크기로, 대파는 송송 썰어 줍니다.

조리 과정 1
2

떡볶이떡은 찬물에 한번 샤워시켜 줍니다.

조리 과정 2
3

움푹한 팬에 양념 재료를 모두 넣어서 골고루 섞어 줍니다.

조리 과정 3
4

센불에서 바글바글 끓여 줍니다.

조리 과정 4
5

양파, 떡, 비엔나소시지, 어묵을 넣어 저어가면서 끓여 줍니다.

조리 과정 5
6

떡이 말캉거리면 양배추를 넣어 골고루 섞어 저어가면서 볶아줍니다. 후추를 1/2작은술 넣어서 중불에서 양념이 걸쭉해지는 느낌으로 끓여 줍니다.

7

다 끓여지면 모짜렐라피자치즈를 넣어 골고루 섞어줍니다. 레인지나 오븐에 안돌리실거면 피자치즈 넣을때 송송 썬 대파도 함께 넣어 줍니다.

8

그릇에 떡볶이를 담고 송송 썬 대파를 흩뿌려주고 모짜렐라치즈를 넉넉히 얹어준 후 피자가 녹을때까지 전자렌지에 돌려준 #신전떡볶이만들기 랍니다. 전자레인지