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초급
표고버섯요리# 표고버섯덮밥 간단해요!!
레시피 ID: 6829196
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
간단하면서 먹음직 스러운 표고버섯요리. 표고버섯덮밥 소개합니다.
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름0.5 t
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🍽️ 다진마늘0.5 t
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🍽️ 된장1 t
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 식용유0.5 t
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🍽️ 청고추1 개
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 설탕또는 올리고당0.5 t
조리 순서
1
표고버섯 3개를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비하세요.
2
야채는 집에 있는 재료를 활용하세요. 먹기 좋은 크기로 잘랐답니다.
3
계란후라이를 이쁘게 부쳐서 준비 합니다.반숙으로 익혔어요.
4
약간의 식용유와 다진마늘 반스푼 넣고 약한 불로 볶아주세요.
5
썰어 놓은 야채를 팬에 넣고중불로 볶아주세요. 당근처럼 색깔있는 야채를 넣으면 이쁘답니다.
6
어느 정도 야채가 익으면 약불로 줄여주고 된장 1큰술 넣어주세요.
7
참기름 반큰술 넣고 고추도 넣어줍니다. 마지막으로 설탕또는 올리고당 반큰술 넣어주세요.
8
그릇에 따뜻한 밥을 올려 놓고 계란후라이까지 올리면 고기처럼 씹는 맛이 일품인 표고버섯덮밥 완성.