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초급
해산물파스타 레시피 마켓컬리 냉동 해물모듬으로 만들기
레시피 ID: 7061302
•
2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
해산물 오일 파스타는 다양한 해산물과 올리브오일, 마늘을 주 재료로 사용하여
바다의 풍미를 가득 느낄 수 있는 이탈리아 요리예요.
'마레 에 올리오(Mare e Olio)'라고도 불리며, 마레(Mare)는 바다, 올리오(Oilo)는 오일을 뜻해요.
제가 평소에 오일 파스타를 주식으로 먹는 만큼, 날마다 메인 재료를 바꿔서 요리를 하는데
오늘은 해산물을 메인으로 해산물 오일 파스타를 만들어볼게요.
바다의 풍미를 가득 느낄 수 있는 이탈리아 요리예요.
'마레 에 올리오(Mare e Olio)'라고도 불리며, 마레(Mare)는 바다, 올리오(Oilo)는 오일을 뜻해요.
제가 평소에 오일 파스타를 주식으로 먹는 만큼, 날마다 메인 재료를 바꿔서 요리를 하는데
오늘은 해산물을 메인으로 해산물 오일 파스타를 만들어볼게요.
태그
#해산물모둠
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#해산물파스타
#새우파스타
#해물파스타
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 다진 마늘10 g
-
🍽️ 파슬리약간
-
🍽️ 올리브오일30 ml
-
🍽️ 레몬즙약간
-
🍽️ 해산물1 인분
-
🍽️ 페페론치노2 개
-
🍽️ 스파게티 면80
조리 순서
1
해산물 해동하기 냉동 보관한 해산물은 자연해동해도 되지만, 귀찮으니 물에 넣어 해동할게요.
2
올리브오일에 다진 마늘과 페페론치노 볶기 매운맛에 해산물 향이 가려질 수 있으니 페페론치노는 2개 이하를 추천해요.
3
해산물과 면수 넣어 볶기 너무 오래 삶거나 볶으면 해산물이 질겨질 수 있으니 주의해 주세요.
4
파슬리와 레몬즙 추가하기
5
마지막에 남아있는 소스 부어주기
