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초급
궁중떡볶이
레시피 ID: 6842219
•
2025.10.15
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃쫄깃 씹는 소리까지 맛있는 오늘의 요리는 궁중떡볶이입니다. 맵지 않아 아이들 간식으로도, 쇠고기와 버섯의 조화에 어른들에게도 안성맞춤! 오늘의 요리 고민을 날려줄 궁중떡볶이~ 맛과 영양을 살려 식탁 위에 올려보세요^^
아내의 식탁에 늘 따뜻한 관심과 사랑을 주셔서 감사드립니다. 앞으로도 좋은 레시피로 찾아 뵐게요^^
- 언제나 행복한 식탁을 꿈꾸는 아내의 식탁 올림
아내의 식탁에 늘 따뜻한 관심과 사랑을 주셔서 감사드립니다. 앞으로도 좋은 레시피로 찾아 뵐게요^^
- 언제나 행복한 식탁을 꿈꾸는 아내의 식탁 올림
태그
#궁중
#떡볶이
#간식
#분식
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 떡볶이떡300 g
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🍽️ 쇠고기불고기용150 g
조리 순서
1
재료를 준비한 다음, 떡볶이떡이 단단할 때는 미지근한 물에 담가두거나, 살짝 데친 후 찬물에 담가 말랑말랑하게 준비해서 떡 양념에 버무려주세요.
2
표고버섯은 기둥을 떼어 편으로 썰고, 파프리카와 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
3
쇠고기와 표고버섯은 볼에 담고 양념에 버무려서 준비해주세요.
4
달군 팬에 기름을 두르고 쇠고기, 표고버섯, 당근을 넣어 2분간 볶다가
5
떡볶이떡과 파프리카를 넣고 1분간 더 볶아주세요.
6
그릇에 궁중떡볶이를 담고 깨를 뿌려주세요.