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건강에 좋은 가지볶음
초급

건강에 좋은 가지볶음

레시피 ID: 4754636 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

다이어트와 건강에 좋은 가지무침 소개합니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 깨소금
    2 큰술
  • 🍽️ 굵은소금
    1 작은술
  • 🍽️ 가지
    3 개
  • 🍽️ 쇠고기 다시다
    1 작은술

조리 순서

1

가지를 씻어서 3등분 해서 4등분해서 잘라 주세요.

조리 과정 1
2

예열해 식용유를 두른팬에 가지를 볶아줍니다.

조리 과정 2
3

굵은소금 1작은술을 넣어 주세요.

조리 과정 3
4

가지가 숨이 죽으면 가지무침에 넣을 양념장을 넣어 주세요.

조리 과정 4
5

대파를 썰어 넣어 주시고요.

조리 과정 5
6

다진마늘 1작은술을 넣어 준다.

7

쇠고기 다시다 1작은술을 넣고 깨소금 2큰술을 넣어 마무리합니다.