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아무나

어묵감자채볶음!!!

레시피 ID: 6983395 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어묵과 감자채볶음으로 오늘 우리집 밑반찬 한가지를 소개합니다.

어묵감자채볶음을 소개합니다.

감자,사각어묵,청양고추를 준비합니다.

감자는 채칼을 이용해서 썰어준후 물에 15분간 담궈서 전분기를 모두 빼주세요.

어묵,청양고추는 채썰어서 준비합니다.

양념장을 미리 만들어 준비합니다. 진간장2,설탕1,다진마늘1,후춧가루약간으로 양념장을 미리 만들어 둡니다.

감자는 후라이팬에 기름을 두른후 먼저 볶아주세요. 어느정도 볶아지면 채썰어둔 어묵을 함께 볶아주세요.

미리 만들어둔 양념장을 넣어서 강불로 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

청양고추를 넣어서 마무리한후 통깨를 한스푼 넣어서 볶아냅니다.

어묵감자채볶음이 완성이 되었습니다.

어묵과 감자를 동시에 2가지 맛을 볼수있는 우리집 밑반찬입니다.

마무리로 실고추를 올려서 어묵감자채볶음을 완성 시켜주세요.