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초급

오일파스타(알리오올리오)

레시피 ID: 6928951 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

양식

제가 제일 좋아하는 파스타예요.
일주일에 3번 먹을 정도로 너무 맛있답니다.
통밀파스타로 만드시면 건강에도 좋고 살찔 걱정도 안하셔도 돼요.

예열된 펜에 마늘과 페페론치노를 넣어서 튀기듯 볶는다.

마늘과 페페론치노의 향이 나기 시작하면 오일을 1스푼 더 두르고 새우를 넣어 볶아준다.

파스타 면은 7분 정도 삶는다.

미리 만들어 둔 오일소스와 파스타 면을 섞어주고 후추를 1꼬집 뿌려준다.

토마토 1개를 잘게 자른다.

접시에 완성된 파스타를 먹기 좋게 올린다.

파스타 위에 토마토를 올린다.

마지막으로 어린잎채소를 올려준다.

상큼한 맛을 좋아하면 레몬즙을 짜서 뿌려주면 풍미가 더 살아난다.

치즈를 갈아서 올려준다.