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초급

새우젓 없이 만드는 밥도둑! [참치애호박볶음]!!

레시피 ID: 7051073 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간편하게 만들기 좋은 반찬 중 애호박 볶음만 한 메뉴도 없는데 어라?! 냉장고에 있는 줄 알았던 새우젓이 똑! 떨어졌다?! 걱정 마시고 이젠 참치 한 캔 넣어 감칠맛은 물론이요 애호박 풍미까지 확 끌어올려 주는 [참치애호박볶음] 간편 레시피입니다!

도마 조리용나이프 스푼 볼 프라이팬 찬기

애호박과 당근은 반달이나 단풍이 모양으로 그리고 양파는 채 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 애호박손질법

애호박과 당근은 믹싱 볼에 넣고 소금을 1/2T 정도 뿌려 약 5분간 절여줍니다. 볼 , 스푼 (*절인 후 물기를 빼 주시면 더욱 노릇노릇하고 맛있게 만들 수 있습니다!)

달궈진 팬에 식용유를 두르고 채소들을 함께 넣고 볶아줍니다. 프라이팬 (*참치 기름을 이용하셔도 좋습니다.)

볶아진 채소에 분량의 양념장을 넣어 주세요~ ✅고춧가루 1T ✅다진마늘 1T ✅간장 1T ✅설탕 1T ✅굴소스 1/2T ✅물 100ml(1/2컵)

이 후 참치 1캔도 같이 넣고 볶아주세요~

마지막에 참기름과 깨 그리고 취향 껏 고추까지 넣어주시면

감칠맛은 물론이요 애호박 풍미까지 확 끌어올려 주는 [참치애호박볶음] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~ 찬기