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아무나

소보로덮밥:명절음식 살뜰히 활용하기

레시피 ID: 6884214 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

초밥위에 색색들이 재료를 가지런히 올리는 소보로초밥을 응용하여 산적고기로 소보로덮밥을 만들었어요.
그냥 볶음밥으로 만들어도 편하고 좋지만 또 조금의 정성으로 요래 만들면 즐거운 한그릇음식이 된답니다

산적을 굽고 남은 양념에 살짝만 데운 냉장고속 실리콘 밥팩의 찬밥과 잘게 썬 산적을 넣고 볶는다

산적을 굽고 남은 양념에 살짝만 데운 냉장고속 실리콘 밥팩의 찬밥과 잘게 썬 산적을 넣고 볶는다

식용유 조금 두른 팬에 달걀을 풀어 넣고 보슬보슬하게 젓가락으로 휘젓는다: 무피클이나 김치,단무지을 다진다

접시에 밥을 얇게 펼쳐담고 그 위에 달걀 산적 무피클을 담고 통깨를 뿌린다 (초록색 다진파를 뿌려도 예쁘다)