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초급
새우볶음밥 만드는 법
레시피 ID: 2358195
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
새우볶음밥은 재료보다는 양념만 잘 선택하면 외식에서 즐기는 맛보다 더 멋진 맛을 즐길 수 있답니다. 간단하면서 맛깔나게 만들어볼까요.
재료
주재료
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🍽️ 칵테일새우16 마리
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🍽️ 올리브유1 큰술
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 굴소스2/3 큰술
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🍽️ 다진양파1 큰술
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🍽️ 흑임자조금
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🍽️ 가스오부시1 큰술
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🍽️ 혼다시1.5 작은술
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🍽️ 다진 당근1 큰술
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🍽️ 다진 피망1 큰술
조리 순서
1
양파, 당근, 피망은 곱게 칼질을 합니다.
2
칵테일 새우를 준비합니다.
3
살짝 달군 팬에 식용유를 두르고 채소와 칵테일새우를 넣고 볶습니다. 새우가 익을 무렵에 혼다시를 넣습니다.
4
혼다시를 넣고 살짝 볶은 다음 굴소스를 넣고 양념을 버무린 후 밥을 넣어서 재료들이 잘 섞이도록 약한 불에서 볶음을 합니다.
5
재료들이 골고루 잘 섞이면서 볶음밥이 다 되면 불에서 내리고 그릇에 예쁘게 담아내면 새우볶음밥이 완성됩니다.
