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돼지고기 볶음 , 제육볶음
초급

돼지고기 볶음 , 제육볶음

레시피 ID: 7041331 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

고추장을 넣지않고 고춧가루로 텁텁함없이 깔끔해요~ 밥도둑이네요~

태그

#돼지고기 #제육볶음 #돼지 #제육 #목살 #뒷다리살 #삼겹살 #밑반찬 #술안주 #돼지고기볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줌
  • 🍽️ 고춧가루
    4 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    3 T
  • 🍽️ 당근
    20 g
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 홍고추
    2 개
  • 🍽️ 진간장
    6 T
  • 🍽️ 깨
    1 T
  • 🍽️ 돼지고기
    600 g
  • 🍽️ 황설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 양파중
    1 개

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락 소스볼 분리접시

조리 순서

1

파와 홍고추는 어슷썰기, 양파는 채썰기, 당근은 슬라이스해요. 도마 , 조리용나이프 , 분리접시

조리 과정 1
2

위의 볶음 양념장 재료를 모두 넣고 섞어둡니다. 소스볼 , 숟가락

조리 과정 2
3

돼지고기 600g에 황설탕 1큰술 넣고 볶다가 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

반이상 익으면 양념장을 넣고 볶고,

조리 과정 4
5

야채넣고볶다가 다 익으면, 깨를 뿌려 접시에 담아요~

조리 과정 5
6

먹다남은건 다음날 한번더 대펴 먹으니 간이 더 베어서 그런지 더 맛있더라구요~ 하루지나도 맛있는 밥도둑 반찬이네요~