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계란볶음밥 만드는 법, 초스피드하게 만드는 영양만점 볶음밥 :

레시피 ID: 6866302 • 2025.10.15

조리시간

5분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

자취생, 직장인 아침밥, 아이 아침밥으로 딱인 초스피드하게 만드는 영양만점 계란볶음밥 !

대파는 송송 얇게 썰어주고, 야채류는 잘게 다져주세요. 밥은 촉촉하게 준비해주세요. 당근이나 파프리카가 있으면 색감이 예뻐서 좋아요. 야채는 취향껏 !

팬에 기름을 넉넉히 둘러주고 다진마늘 1/2큰술을 넣어주세요.

바로 썰어놓은 송송 썬 파를 넣고 파 향이 올라올 때 까지 달달 볶아주세요. 파기름을 내는 과정이에요.

파 향이 올라오면 파프리카 등 준비한 야채를 넣어주세요.

살짝 볶다가 한곳에 야채를 몰아주세요.

빈 공간에 계란 두알을 깨고, 계란볶음밥 TIP으로 미림 1T를 넣어주면 비린내가 제거되고 감칠맛이 돌아 좋아요. 강불

계란은 지그재그로 휘저어주면서 스크램블을 만들어주세요.

계란까지 완성되면 밥 1공기를 넣어주세요.

소금 1/2작은술, 후추 톡톡, 참기름 넉넉히 1T를 넣어주고 간을 해준 후 휘리릭 볶아주면 완성 ! 굴소스가 있으면 감칠맛이 돌아서 좋아요.

완성된 영양만점 초스피드 계란볶음밥이에요.