당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

간단 짜장 소스 만들기 짜파게티 만능 소스 짜장밥 레시피

레시피 ID: 7033949 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

중식

돼지고기, 양파, 감자, 당근을 볶아 짜파게티 만능소스를 넣어 간단하게 만든 짜장 소스예요.

요리스푼 도마 조리용나이프 국자 볼 키친타올 웍 완성접시

돼지고기 안심 100g, 양파 1개, 감자 1개, 당근 50g, 짜파게티 만능 소스를 준비해 주세요. 돼지고기는 등심을 준비해 주셔도 좋습니다. 카레용 썬 고기를 준비해 주시면 더 좋아요.

고기는 키친타월로 핏물을 제거해 주시고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 , 키친타올 고기는 익으면서 수축하니 조금 크게 썰어주셔도 좋아요.

소금 한 꼬집, 후추 약간, 참기름 0.5를 넣어 밑간을 해 잠시 두세요. 볼

감자 1개는 깍둑썰기 해주시고 물에 3번 정도 씻어 전분을 제거해 주세요. 저는 식감을 위해 조금 크게 썰어주었는데 취향에 따라 썰어주세요. 감자 손질법

당근 50g도 깍둑썰기 해주세요. 당근은 조금 잘게 썰어주었어요. 당근 손질법

양파 1개도 깍둑썰기 해주세요. 양파 손질법

중불로 고기를 넣어 겉면이 익으면 감자를 넣어 2분 정도 볶아주세요. 당근을 넣고 1분 정도, 양파를 넣어 2분 정도 볶아주세요. 웍

불을 끄고 짜파게티 만능 소스 10을 넣어 주신 후 요리스푼

섞어주고 불을 켜 지글지글 끓으면 불을 꺼주세요. 간단 짜장 소스 완성이에요. 밥 한 공기 그릇에 펴 주시고 짜장 소스와 계란프라이 하나 올려주면 완성이에요.