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초급

저녁메뉴 추천 콩나물대패삼겹살 볶음 레시피

레시피 ID: 6998727 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

콤나물과 대패삼겹살을 맛있는 양녕으로 볶았어요

믹싱볼 요리용스푼 플레이팅접시 소스볼 웍팬

콩나물은 깨끗하게 손질한 후 세척해주세요. 믹싱볼 콩나물 손질법 레시피

위에 양념 재료들을 모두 섞어서 양념장을 만들어 줍니다 소스볼 , 요리용스푼

깊고 넓은 팬에 콩나물을 먼저 깔고 양념을 반 정도만 골고루 올려 줍니다 웍팬

그리고 그 위에 대패삼겹살 400 g을 골고루 펼쳐 올려 주세요

삼겹살 위에 남은 양념장을 모두 다 넣어 줍니다

그리고 뚜껑을 닫고 약불에서 10분 정도 끓여주시면 수분이 많이 나오면서 재료들이 익어 갑니다. 콩나물이 익어서 수분이 나오면 뚜껑을 열고 골고루 잘 섞어가며 볶아주세요.

모든 재료들이 다 익으면 불을 끄고 참기름 넣어주세요

그리고 통깨도 넉넉하게 뿌려 주신 후 잘 섞어주시면 완성입니다

저녁밥반찬으로 좋은 콩나물대패삼겹살양념볶음 맛있게드세요.