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고추장 진미채 볶음 만들기
초급

고추장 진미채 볶음 만들기

레시피 ID: 6987431 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

조리 후에도 부드러운 진미채의 식감을 느낄 수 있어요.
마요네즈의 고소함이 일품인 진미채를 만들어 보세요.

태그

#고추장진미채 #초간단진미채볶음 #술안주 #마요네즈진미채 #맛술진미채 #온가족반찬 #진미채반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    7 T
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 T
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 맛술
    7
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1/2 T
  • 🍽️
    약간
  • 🍽️ 마요네즈
    3 T
  • 🍽️ 진미채
    300 g

조리 순서

1

진미채를 비닐 봉지에 넣고 맛술을 넣어 재어 놓습니다.

조리 과정 1
2

간장, 고추장, 고춧가루를 넣고 골고루 섞은 후

조리 과정 2
3

양념을 팬에 살짝 볶아 주세요

조리 과정 3
4

약불에서 양념이 묻도록 볶아준 후

조리 과정 4
5

다진 마늘을 넣어주세요. 양념장 만들 때 같이 넣어주셔도 된답니다.

조리 과정 5
6

간이 싱거우면 간장을 2 숟가락 추가해 주세요.

7

불을 끄고 참기름과 깨를 넣고

8

마요네즈를 넣고 버무리면 완성이에요.