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오징어 두부덮밥 - 한끼식사로 좋은 담백하고 맛있는 메뉴!!
아무나

오징어 두부덮밥 - 한끼식사로 좋은 담백하고 맛있는 메뉴!!

레시피 ID: 6857867 • 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

어제 저녁엔 아이들 뭘또 해먹이나 고민.... 신랑도 없고...안매우면서 간편하고,,거기에 맛있는 메뉴가 뭐가있을까 생각하다 냉장고에 있는것들로 해치우자 해서 만들게 된 오징어 두부덮밥이에요^^ 전에 두부덮밥을 만들었었는데 두부만있음 아이들이 그닥 좋아하지 않아서 아이들이 좋아하는 오징어를 넣어서 감칠맛을 더했죠~

태그

#오징어두부덮밥 #두부덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 물
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    적당량
  • 🍽️ 파
    적당량
  • 🍽️ 전분가루
    적당량
  • 🍽️ 오징어
    적당량
  • 🍽️ 두부
    적당량
  • 🍽️ 깨소금
    적당량
  • 🍽️ 호박
    적당량
  • 🍽️ 요리당
    적당량
  • 🍽️
    적당량

조리 순서

1

야채들은 기름을 두른팬에 볶아주세요~ 저는 호박, 양파, 파, 이렇게만 넣었어요^^ 야채들이 많이 있음 더 넣어주세요~ 우리애들은 야채를 그닥 좋아하진않다보니..

조리 과정 1
2

여기에 다진 마늘도 넣어주구요~

조리 과정 2
3

오징어도 넣어서 익혀주고~ 확실히 오징어를 넣으니까 감칠맛이 나는듯.. 그냥 두부덮밥보다 오징어 두부덮밥이 훨씬 맛나더라구요^^

조리 과정 3
4

두부도 넣어주세요~ 그리고 양념소스는 물과, 간장, 굴소스, 참기름, 후추, 요리당 이렇게 적절히 넣었어요~

조리 과정 4
5

그리고 전분가루는 이렇게 물에 개어서 준비해주시구요~

조리 과정 5
6

양념을 넣고 끓이다가 어느정도 야채며 고루 양념이 벤거같으면 전분풀은 물을 넣어주세요~

7

나중에 깨소금과 후추를 기호에 따라 넣어주세요^^