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초급
간단한 자취생 라면 요리 레시피 진라면으로 파기름 볶음라면 만들기
레시피 ID: 6997160
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요! 오늘은 간단하면서 맛있는 라면 레시피를 들고 왔어요. 입맛없을 때나 볶음라면 먹고싶을 때 제가 자주 해먹는 레시피인데요
재료는 단 4가지! 라면과 대파, 달걀, 기름만 있으면 되서
자취생들도 쉽게 따라할 수 있고 간단한 라면요리 레시피라 따라하시기 좋을 거에요
간단한데 요리처럼 맛있게 드시고 싶을 때! 해보셔요 :)
재료는 단 4가지! 라면과 대파, 달걀, 기름만 있으면 되서
자취생들도 쉽게 따라할 수 있고 간단한 라면요리 레시피라 따라하시기 좋을 거에요
간단한데 요리처럼 맛있게 드시고 싶을 때! 해보셔요 :)
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재료
주재료
-
🍽️ 진라면1 봉지
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 식용유4.5 스푼
-
🍽️ 대파 흰부분1 대
조리 순서
1
대파 흰부분을 총총 썰어주세요 *대파는 많이 넣을 수록 더 맛있어요 대파 흰부분은 달달한 편이고 윗부분인 초록색 부분은 매콤함이 있는 편이에요
2
진라면 1봉지를 준비해주세요 (저는 매운맛을 좋아해서 매운맛으로 준비했어요) 진라면 1봉지
3
끓는 물에 건더기스프와 면을 넣고 4분간 삶아주세요
4
다 삶은 면을 탱글한 면발을 위해 찬물에 헹궈준 후 물기를 제거해주세요 (생략가능) * 이 과정 생략하셔도 완전 무방합니다. 저도 귀찮을 때가 많아서 그냥 삶은 후 바로 파기름에 직행해요
5
후라이팬에 식용유 4.5스푼을 넣어주세요 올리브오일 X, 향이 있는 기름은 쓰지말아주세요
6
총총 썰은 대파를 넣고 약불로 불을 키고 대파가 지글지글 움직이면서 살짝 투명해질 때 까지 볶아주세요
7
라면스프 1/6정도 되는 양을 솔솔 뿌려서 기름과 대파에 잘 배겨지도록 살짝 노릇해질때까지 볶아주세요
8
삶은 면을 넣어 파기름과 볶아주세요
9
남아있는 라면스프 1/3 가량을 넣고 잘 볶아줍니다
10
잘 볶아진 라면을 한쪽에 몰아두고 계란 2개를 한쪽에 올려주세요 계란 2개
11
계란 노른자를 터뜨려서 휘휘 저으면서 스크램블 에그를 만들어줍니다
12
남아있는 스프 중 1/3 정도를 넣고 볶아서 마무리해줍니다 *스프로 기호에 따라 간을 맞춰주세요(스프한봉지 그냥 다 넣으면 엄청짭니다) 저는 스프 한봉지 중에 1/2~ 2/3정도 쓰는 거 같아요
13
그릇에 담아 후추까지 톡톡 뿌려주면 제법 근사한 진라면 볶음면 완성!