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아무나

아몬드 크런치 / 맛있는 주전부리~

레시피 ID: 6861964 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

몸에 좋은 견과류 아몬드로 바삭 달콤한 맛있는 주전부리 간식을 만들었어요

아몬드는 키친타월로 문질러 닦아주었어요

버터 6g 설탕4 물4 소금을 준비해요

볶음하기- 팬에 설탕4 물4 소금 한 꼬집을 넣고 중불에 올려 설탕을 녹여주는데 설탕이 시럽이되고 거품이 일고 약간 졸아들면 버터를 넣어 녹을 때쯤 아몬드를 넣고 팬 바닥을 계속 저어줍니다 중불~약불 두꺼운 팬이 좋아요

계속 저어주다보면 설탕이 하얗게 아몬드에 달라붙게 되고 수분 없이 마른 상태에 불을 끄고 접시에 펼쳐줍니다 바삭한 소리가 들리면 불을 꺼주시면돼요~

바삭바삭 소리 들리시나요~^^ 완성입니다~