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아무나

어묵요리 간장 어묵볶음 레시피 /어묵볶음 만들기

레시피 ID: 7041704 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하면서 맛도 풍부한 어묵 볶음!! 죽봉 어묵의 풍부한 식감을 더해서 맛까지 풍부한 어묵볶음이랍니다. 고춧가루를 넣어 매콤하게 만들어도 좋지만, 방학이라 아이들 밥 반찬으로 간장 양념을 넣어 단짠단짠의 맛있는 어묵 볶음..레시피랍니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락

양파는 채썰어 주세요. 죽봉어묵은 어슷썰어 주세요. 대파는 총총 썰어주세요. 파프리카는 어슷 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 , 접시 어묵 손질법

팬에 기름을 두르고 양파와 대파, 파프리카를 넣고 볶아주세요. 양파가 투명해 지면 썰어 놓은 어묵을 넣어 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼 파프리카 손질법

설탕 반큰술과 진간장 2/3큰술을 넣어 주세요. 숟가락

굴소스 1/3큰술과 참기름 1큰술을 넣고 양념이 서로 잘 베이도록 볶아주세요. 굴소스가 없다면 진간장으로만 간을 맞춰도 좋답니다.

어묵에 간이 잘 베였다면 통깨 1큰술을 넣고 휘리릭 섞어주면 어묵 볶음은 완성입니다.