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아무나
반찬 없을 때 휘리릭 5분만에 완성하는 애호박새우젓볶음 레시피!
레시피 ID: 7059092
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고 문을 열었는데 마땅한 반찬이 없어서.. 뭐 해먹지? 라고 생각한 적 많으시죠? 그럴 땐 누구나 쉽게 만들 수 있는 애호박새우적볶음 요리로 해결하세요! 재료도 간단하고, 조리도 간단한데 맛은 깊고 감칠맛이 가득해서 밥 반찬 으로 아주 좋은 요리인데요! 애호박새우젓볶음 요리 시작해볼게요!
태그
#애호박
#볶음
#애호박볶음
#간단한반찬
#쉬운요리
#간단한요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 대파1 줌
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 애호박1 개
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🍽️ 올리브오일약간
-
🍽️ 새우젓1 스푼
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
프라이팬
숟가락
조리 순서
1
팬에 올리브오일을 두르고 대파 한줌을 넣어 볶아줍니다. 파기름은 모든 볶음 요리의 풍미를 올려주는 과정 중 하나라 왠만하면 다 파기름 먼저 내는거같아요! 그 다음 양파 반개를 넣고 먼저 익혀줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱 양파 손질법
2
양파가 반쯤 익어갈 때 즈음 애호박을 넣어 같이 익혀줍니다. 애호박은 금방 익으니까 센불에서 빠르게 볶아야 아삭함이 살아납니다! 애호박 손질법
3
소금 약간(0.5티스푼 정도), 새우젓 1스푼 넣고 잘 섞어줍니다. 새우젓의 감칠맛 하나로 다른 재료가 필요가 없어요!!
4
애호박이 부드럽고 촉촉한데 새우젓의 짭쪼름한 맛이 입맛을 확 살려줘서 입에 착 붙는 밥 반찬 그 자체인 애호박새우젓볶음 입니다! 도시락 반찬 싸갈 때 도전 해 보세요! 접시
