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아무나
두부김치 만들기 | 두부를 따로 데치지 마세요
레시피 ID: 6963607
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
양념한 김치와 돼지고기를 함께 볶아 간편하고 맛있는 두부김치를 만들었어요.
두부를 따로 데치지 않고 팬에 같이 구워 번거롭지 않고 국물이 두부에 배여서 더 맛있게 즐길 수 있어요.
두부를 따로 데치지 않고 팬에 같이 구워 번거롭지 않고 국물이 두부에 배여서 더 맛있게 즐길 수 있어요.
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#제육볶음
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 대파1/3 대
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🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 설탕약간
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 올리고당0.5 T
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🍽️ 두부1 팩
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🍽️ 돼지고기220 g
-
🍽️ 배추김치220 g
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🍽️ 생강약간
조리 순서
1
두부는 키친타월로 물기를 제거하고 두툼하게 잘라 앞뒤로 소금, 후추를 뿌린다
2
양파는 얇게 썰고, 대파는 어슷 썬다
3
돼지고기에 양파, 대파, 양념재료, 김치를 넣고 무친다
4
팬에 돼지고기김치를 볶으면서 두부도 뒤집어가며 굽는다
5
참기름과 통깨를 뿌려 완성한다
