어묵은 뜨거운 물에 살짝 데치거나 뜨거운 물로 샤워시켜 안좋은 기름기를 제거해주신 후 채 썰어주세요.

먼저 팬에다가 대파를 제외한 모든 재료를 넣고서 식용유를 적당히 넣어주세요.

다진마늘을 넣어서 달달볶아주세요.

마늘향이 골고루 퍼지며 잘볶아졌으면 양념을 넣어주세요. 입맛에 따라 적당히 가감해주세요. 꿀이 없으시면 물엿으로 대체하셔도 좋습니다. 꿀을 넣어주시면 금방 굳지 않아요.

양념을 넣고서 어느정도 달달 볶아 줬으면 마지막으로 준비해두었던 대파를 넣어주세요. 그리고 살포시 한번만 더 뒤적여 주세요.