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간장 잔멸치볶음 황금레시피 집밥 아이밑반찬 마늘 멸치조림
아무나

간장 잔멸치볶음 황금레시피 집밥 아이밑반찬 마늘 멸치조림

레시피 ID: 7062422 2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

국민 반찬 간장 멸치볶음 만들기 해 볼게요
간장에 볶아서 아이들 반찬으로도 좋답니다.

태그

#간장멸치볶음 #멸치볶음 #잔멸치볶음 #멸치볶음만들기 #아이반찬 #밑반찬 #도시락반찬 #멸치요리 #멸치조림

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️ 간마늘
    1 t
  • 🍽️ 식용류
    1 T
  • 🍽️ 잔멸치
    80 g
  • 🍽️ 통깨약간
    적당량

조리 순서

1

늘 챙겨 먹는 맛있는 멸치 간장볶음 만들기 해 볼게요.

조리 과정 1
2

우선 기본적으로 멸치볶음 만들기를 하시려면 멸치를 우선 마른팬에 한번 볶아 내셔야 해요.다 볶아지면 이제 멸치를 한켠에서 식혀 주세요.

조리 과정 2
3

그럼 멸치볶음 양념장 만들기는 간장 1T.미림1T.설탕1t을 넣고 잘 섞어 주세요.

조리 과정 3
4

만든 양념장을 팬에 넣고 보글 보글 끓여 주세요.

조리 과정 4
5

양념장이 끓어 오르면 마른 팬에 볶아 두었던 멸치를 넣고 양념이 잘 배도록 섞어가면서 볶아 주세요.

조리 과정 5
6

그럼 맛있는 국민반찬 멸치볶음이 완성이랍니다.