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초급
마늘 고추장볶음 떡볶이
레시피 ID: 3057898
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
몸에 좋은 마늘을 많이 넣어 즐겨먹는 떡볶이입니다..
재료
주재료
-
🍽️ 마늘10 개
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 고추장1/2 큰술
-
🍽️ 어묵1 장
-
🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 떡볶이떡180
조리 순서
1
어묵은 3~3.5cm 길이로 썰어 줍니다.
2
마늘은 편으로 썰어 줍니다.
3
따뜻한 팬에 어묵을 넣고 1분 동안 볶아 준 다음 접시에 담아 둡니다
4
팬에 고추기름 1+ 1/2큰술과 마늘을 넣고 볶아 줍니다. 불은 중약불에서 해 주세요. 불이 너무 강하면 마늘이 익기도 전에 다 타버린답니다.
5
마늘이 다 익으면 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 물 2큰술, 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓어오르면
6
떡볶이떡, 어묵을 넣고 조려 줍니다. 맛나게 드시면 OK.