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아무나
<신혼요리> 백종원 낙지볶음 황금비율로 맛있게 만들기!!!
레시피 ID: 6874063
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤달달~백종원 낙지볶음 만들기!
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장6 큰술
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 양파1.5 개
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🍽️ 고춧가루3 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕3 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 밀가루3 큰술
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🍽️ 낙지3 마리
조리 순서
1
낙지를 손질한뒤, 밀가루로 빡빡 닦아주세요~ 낙지 손질법 레시피
2
비율대로 양념장을 만들어 주세요!
3
양파와 애호박도 먹기좋게 썰어주시구요!
4
낙지도 적당한 크기로 잘라주세요~ (잘게 썰면 익힐때 낙지가 더 쪼그라들기 때문에 퍼먹게 될수도 있어요...ㅜㅜ)
5
팬에 기름을 두르고 다진마늘 2큰술 넣고 먼저 볶아주세요!
6
그다음 양념장과 야채들을 넣고 먼저 볶아주세요~
7
마지막으로 낙지도 넣고 후다닥 볶아주시면됩니다!
8
볶다보면 낙지에서 물이 나오기 때문에 자작자작 해질때까지 졸여준다음 드시면 더 맛있어요 ^^