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소고기볶음
아무나

소고기볶음

레시피 ID: 7015497 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉장고에 있는 무와 미역국을 끓이고 남은 소고기 활용! 소화에 좋은 무를 채 썰어 소고기와 함께 볶아낸 반찬입니다.

태그

#무채볶음 #무채소고기볶음 #소고기반찬 #무반찬 #고기볶음 #소고기볶음양념

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    10 개
  • 🍽️ 양파
    0.5 개
  • 🍽️ 참기름
    1.5 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 맛술
    2 스푼
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️
    60 g
  • 🍽️ 소고기
    200 g
  • 🍽️ 청고추
    1/3 개
  • 🍽️ 홍고추
    1/3 개
  • 🍽️ 진간장
    4 스푼
  • 🍽️ 후추가루
    조금
  • 🍽️ 다진대파
    1.5 스푼
  • 🍽️ 사과즙
    4 스푼

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시

조리 순서

1

무와 양파, 당근, 청고추 및 홍고추를 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

대파와 마늘 등의 재료도 준비 합니다.

조리 과정 2
3

핏기를 제거한 소고기도 무와 같이 채 썰어 준비합니다. 기호에 따라 써는 방법은 달리 하셔도 됩니다.

조리 과정 3
4

양념 재료를 넣어 양념을 만들어 주세요. 볼

조리 과정 4
5

볼에 모든 재료를 넣고 양념을 넣어 잘 섞어 주세요.

조리 과정 5
6

팬에 기름을 넣고 드실 양만큼 볶아 주시면 완성 입니다. 볶음팬 , 요리스푼

7

접시에 담아내서 맛있게 드시면 됩니다. 완성접시