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초급
간단하게 만드는 매운 볶음밥 2종-오다셰프
레시피 ID: 6906402
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
반찬 걱정 필요없는
볶음밥 두가지를 후다닥 만들어봤어요
볶음밥 두가지를 후다닥 만들어봤어요
태그
#볶음밥
#새우볶음밥
#매운볶음밥
#닭가슴살
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#현미밥
#다이어트
#초간단
#오다닭
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 새우10 마리
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🍽️ 쪽파3 대
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🍽️ 통마늘5 개
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🍽️ 현미밥180 g
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🍽️ 칠리 닭가슴살100 g
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🍽️ 크러시드 페퍼1 큰술
조리 순서
1
양파와 청양고추를 잘게 다져주세요
2
쪽파도 잘게 썰어 준비합니다
3
닭가슴살도 양파와 비슷한 크기로 깍뚝썰기 해주세요
4
기름두른팬에 양파 다진마늘 청양고추를 넣어 볶고
5
닭가슴살과 밥을 넣어 볶아줍니다
6
불을 끄고 쪽파와 후추를 살짝뿌려 마무리~ 청양고추의 매운맛이 좋안 닭가슴살 볶음밥 완성입니다
7
마늘은 편썰어 주세요
8
새우도 반으로 저며서 물기를 빼 주세요
9
기름두른팬에 편썰어둔 마늘과 크러시드페퍼(고추씨)를 넣고 약불에 볶아줍니다
10
마늘기름이 나오면 새우를 넣어 볶아주고
11
현미밥을 넣고 간장으로 살짝 간을 해 볶아줍니다
12
다진 쪽파를 올려 색감과 맛을 살려주세요
13
자극적이지 않고 맛있게 매운 새우볶음밥 완성입니다