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아무나
홈파티 음식 쉬림프 로제 리조또 만드는 법 찬밥으로 가능합니다.
레시피 ID: 6952656
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
제가 최근에 토마토 리조또, 크림 리조또를 만들어 먹었는데요.
여기서 최근이란?
제 기억 속에 남아 있으면 최근입니다.
오늘은 토마토소스와 크림소스를 섞어서 만든 로제소스로 로제 리조또를 만들어 먹었습니다.
여러분들에게 로제 리조또 만드는 법을 빨리 알려 드리고 싶었지만 제 머릿속에는 만들어 먹어야 되는 음식이 정리되어 있어서 이제서야 로제 리조또 만드는 법을 알려 드리게 되었습니다.
뭐, 로제 리조또 만드는 법 알려달라는 분은 안 계셨지만.
저는 기본 중에 기본, 파스타든 리조또는 서양 음식 어디에 넣어도 잘 어울리는 새우를 넣고 만들었습니다.
집에 새우뿐만 아니라 수비드 닭가슴살도 있었지만 오늘은 새우가 먹고 싶었습니다.
수비드 닭가슴살은 단백질 보충한다고 매일 먹거든요, 어차피 저녁에 먹을 예정입니다.
저녁에 먹을 예정인데 굳이 점심에 먹을 필요가 있겠습니까
그럼 지금 바로 쉬림프 로제 리조또 만드는 법을 알려드립니다.
여기서 최근이란?
제 기억 속에 남아 있으면 최근입니다.
오늘은 토마토소스와 크림소스를 섞어서 만든 로제소스로 로제 리조또를 만들어 먹었습니다.
여러분들에게 로제 리조또 만드는 법을 빨리 알려 드리고 싶었지만 제 머릿속에는 만들어 먹어야 되는 음식이 정리되어 있어서 이제서야 로제 리조또 만드는 법을 알려 드리게 되었습니다.
뭐, 로제 리조또 만드는 법 알려달라는 분은 안 계셨지만.
저는 기본 중에 기본, 파스타든 리조또는 서양 음식 어디에 넣어도 잘 어울리는 새우를 넣고 만들었습니다.
집에 새우뿐만 아니라 수비드 닭가슴살도 있었지만 오늘은 새우가 먹고 싶었습니다.
수비드 닭가슴살은 단백질 보충한다고 매일 먹거든요, 어차피 저녁에 먹을 예정입니다.
저녁에 먹을 예정인데 굳이 점심에 먹을 필요가 있겠습니까
그럼 지금 바로 쉬림프 로제 리조또 만드는 법을 알려드립니다.
태그
#집들이음식
#홈파티음식
#혼밥
#혼밥메뉴
#저녁메뉴
#점심메뉴
#홈스토랑
#리조또
#로제리조또
#집밥
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 우유1/2 컵
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 후춧가루1 꼬집
-
🍽️ 버터2 T
-
🍽️ 생크림1 컵
-
🍽️ 새우4 마리
-
🍽️ 토마토소스1 컵
-
🍽️ 파슬리가루1 꼬집
-
🍽️ 베이컨3 줄
-
🍽️ 양송이버섯3 개
-
🍽️ 파마산 치즈가루1 T
조리 순서
1
마늘은 0.3cm 간격으로 편 썬다.
2
양파는 0.3x0.3cm 간격으로 다진다.
3
양송이버섯은 +모양으로 4등분 한다.
4
베이컨은 2cm 간격으로 썬다.
5
예열된 팬에 버터 2T를 넣고 녹인 다음 마늘, 양파를 넣고 볶는다.
6
마늘, 양파의 은은한 향이 올라올 때 양송이버섯, 베이컨, 새우를 넣고 볶는다.
7
양송이버섯, 베이컨, 새우가 알맞게 익었을 때 토마토소스 1컵, 생크림 1컵, 파마산 치즈가루 1T, 후춧가루 1꼬집을 넣고 섞으면서 끓인다.
8
로제소스가 보글보글 끓기 시작하면 밥 1공기를 넣고 볶는다.
9
자작한 상태가 되었을 때 마무리로 파슬리가루 1꼬집을 뿌리면 쉬림프 로제 리조또 완성.