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아무나
매콤한 가지연두부덮밥 레시피
레시피 ID: 6965911
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 가지볶음을 연두부와 함께 즐겨요~^^
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름2 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 파6 cm
-
🍽️ 연두부1 팩
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🍽️ 다시마육수1 컵
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🍽️ 가지1 개
조리 순서
1
다시마에 물을 부어 다시마육수를 만듭니다. 다시마1장, 물1컵
2
가지는 반으로 자른 후 어슷썰고 양파는 채썰어줍니다. 가지1개, 양파1/2개
3
달군 팬에 참기름을 두르고 채썬 양파와 가지를 넣어 볶아줍니다. 참기름2큰술
4
양파가 반쯤 익으면 고춧가루, 설탕, 간장, 다시마국물을 넣어 끓여줍니다. 고춧가루1큰술, 설탕1큰술, 간장2큰술, 다시마국물1컵
5
가지가 익으면 연두부를 넣어 섞은 후 한소끔 더 끓여줍니다. 연두부1팩
6
다진 파를 넣어 마무리합니다.