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새우호박볶음 레시피 새우살반찬 애호박요리
초급

새우호박볶음 레시피 새우살반찬 애호박요리

레시피 ID: 7028621 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

새우호박볶음 레시피 새우살반찬 애호박요리

태그

#애호박요리 #애호박새우살볶음 #냉동새우반찬 #밑반찬 #매일반찬 #새우호박볶음하는법 #여름반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 참치액
    0.5 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 애호박
    2/3
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 새우감바스용
    15 마리

필요한 조리도구

믹싱볼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 나무주걱

조리 순서

1

감바스용 조금 큰 새우 사용했어요. 냉동상태라 물에 담궈 해동시켜준 후 꼬리를 제거해줬어요. 믹싱볼 새우 손질법

조리 과정 1
2

애호박 1개도 깨끗하게 세척 후 반달로 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프 애호박 손질법

조리 과정 2
3

식용유 3T를 넣고 다진마늘 1T를 넣어줍니다. 프라이팬

조리 과정 3
4

약불에서 다진마늘을 잘 볶아서 마늘기름을 만들어줍니다. 나무주걱

조리 과정 4
5

마늘이 노릇하게 익으면 손질한 새우살을 넣고 잘 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

새우가 빨갛게 익으면 애호박을 넣고 센불에서 후다닥 볶아주세요.

7

호박이 투명해지면 참치액 0.5T 정도 넣고 잘 섞어준 후

8

통깨까지 넣어주면 애호박새우살볶음 완성입니다.

9

요게 정말 간단한데 맛있더라구요~ 접시