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초급
새우호박볶음 레시피 새우살반찬 애호박요리
레시피 ID: 7028621
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
새우호박볶음 레시피 새우살반찬 애호박요리
태그
#애호박요리
#애호박새우살볶음
#냉동새우반찬
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#새우호박볶음하는법
#여름반찬
재료
주재료
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🍽️ 참치액0.5 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 애호박2/3
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 식용유3 T
-
🍽️ 새우감바스용15 마리
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
나무주걱
조리 순서
1
감바스용 조금 큰 새우 사용했어요. 냉동상태라 물에 담궈 해동시켜준 후 꼬리를 제거해줬어요. 믹싱볼 새우 손질법
2
애호박 1개도 깨끗하게 세척 후 반달로 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프 애호박 손질법
3
식용유 3T를 넣고 다진마늘 1T를 넣어줍니다. 프라이팬
4
약불에서 다진마늘을 잘 볶아서 마늘기름을 만들어줍니다. 나무주걱
5
마늘이 노릇하게 익으면 손질한 새우살을 넣고 잘 볶아줍니다.
6
새우가 빨갛게 익으면 애호박을 넣고 센불에서 후다닥 볶아주세요.
7
호박이 투명해지면 참치액 0.5T 정도 넣고 잘 섞어준 후
8
통깨까지 넣어주면 애호박새우살볶음 완성입니다.
9
요게 정말 간단한데 맛있더라구요~ 접시