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마파두부덮밥 두반장없이
아무나

마파두부덮밥 두반장없이

레시피 ID: 6984392 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
중식

레시피 소개

요즘 요리에 재미들인 아들
이것저것 자주 만들어 줍니다
두반장없이 마파두부밥 만들어 주네요

태그

#마파두부 #마파두부밥 #두반장없이

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 T
  • 🍽️ 순두부
    1 팩
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1/3 T
  • 🍽️ 참기름
    1/3 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 된장
    1.5 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 애호박
    1/4 개
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 봉지
  • 🍽️ 소고기
    300 g
  • 🍽️ 고추장
    1/2 T
  • 🍽️ 건표고버섯
    1 줌
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 아보카도오일
    1 T
  • 🍽️ 홍감자
    1 개

조리 순서

1

아보카도 오일에 양파부터 충분히 볶아요 양파 볶아지면 홍감자넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 1
2

당근, 표고버섯도 넣고 볶아 줍니다

조리 과정 2
3

소고기도 잘게 썰어서 밑간 했어요 함께넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 3
4

집된장, 고추장, 고춧가루넣고 잘 섞으며 볶아 줍니다 술도 1T 넣네요

조리 과정 4
5

애호박, 팽이버섯넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 5
6

순두부넣고 쉐킷쉐킷~~ 부족한 간은 소금으로 하고 마무리 합니다 물전분 하지 않아도 되네요

7

순두부를 넘 잘게 넣은 것 말고는 칭찬 할 만한 맛의 마파두부 입니다 두반장 없어도 굿이네요