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아무나

둥근당면 쌀어묵떡볶이!

레시피 ID: 7011893 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요즘 핫하다는 둥근당면과 쌀어묵을 넣은 떡볶이랍니다

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 궁중팬

둥근당면을 찬물에 20~30분정도 담구어서 불려주신후 서로 붙어있는것을 조심히 떼어내주세요 믹싱볼

떡국떡을 찬물에서 20~30분을 담구어주세요

신제품인 쌀어묵을 준비해주세요 흰색이 떡볶이용떡처럼 생겼지만 쌀이 들어간 어묵이랍니다 쫄깃한 식감이 좋네요ㅎ

대파,소세지도 추가했어요 *양파,버섯등을 추가하셔도 되세요 도마 , 조리용나이프

둥근팬에 올리브유를 넣고 굵게 썰어준 대파를 넣고 30~40초간을 볶아주시다가 궁중팬 , 요리스푼

소세지자른것고 쌀어묵을 넣어 2~3분을 볶아주시다가

잠기도록 물을 붓고 고추장을 풀어주세요 *저는 시판용고추장을 넣었어요

매콤한고추가루를 넣었어요 국간장,설탕을 넣어 밑간을 해주세요 센불에서 5분을 끓여주세요 *더욱 매운것을 원하시면 불닭소스를 추가해주시면 되세요 단맛은 개인취향껏 조절하세요

떡국떡을 넣어주시고 국물의 간을 보시고 소금을 추가하시거나 짠경우 물을 부어주세요

떡국떡이 다익었다면 둥근당면을 겹쳐지지 않게 넣어 잘 섞어가면서 끓여주세요

둥근당면이 완전 투명해져서 다익었다면 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요