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닭가슴살 깐풍기 만들기
중급

닭가슴살 깐풍기 만들기

레시피 ID: 4489491 2025.10.15
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤달콤 간단한 닭가슴살 깐풍기입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 TS
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 TS
  • 🍽️ 설탕
    1 TS
  • 🍽️ 식초
    1 TS
  • 🍽️ 굴소스
    1 TS
  • 🍽️ 올리고당
    3 TS
  • 🍽️ 미림
    1 TS
  • 🍽️ 파프리카
    적당량
  • 🍽️ 양송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 건고추
    약간
  • 🍽️ 닭가슴살볼
    1 팩

조리 순서

1

분량의 소스를 섞어 준비해 주세요.

조리 과정 1
2

파프리카, 양파, 청량고추는 잘게 다져 준비해 주세요.

조리 과정 2
3

후라이팬에 종이호일을 깔고 올리브유를 둘러 달궈주세요.

조리 과정 3
4

해동된 닭가슴살볼을 후라이팬에 볶아주세요.

조리 과정 4
5

앞뒤로 노릇노릇하게 잘익혀주세요.

조리 과정 5
6

잘 구워진 닭가슴살볼은 키친타올에 올려 기름을 빼주세요.

7

달군 후라이팬에 고추기름을 1TS과 마늘 1TS를 넣어주세요.

8

마늘향이 올라오면 청량고추와 건고추를 넣어주세요.

9

양파를 넣고 투명해질때까지 달달 볶아주세요.

10

섞어놓은 소스를 넣어주세요.

11

파프리카는 넣고 살짝만 저어주세요.

12

바로 양송이버섯을 넣어주세요.

13

마지막으로 닭가슴살을 넣어주세요.

14

닭가슴살에 양념이 잘 베이도록 섞으면서 볶아주세요.