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[감자채볶음] 냉장고 파먹기 좋은 초간단 감자채볶음 만드는 법
아무나

[감자채볶음] 냉장고 파먹기 좋은 초간단 감자채볶음 만드는 법

레시피 ID: 7021759 • 2025.10.15
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조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

감자, 양파, 당근은 냉장고에 기본적으로 구비하고 있는 기본적인 재료들일텐데요 그만큼 다양한 요리에 쓰이곤 하니 항상 쟁여두곤 하는 것 같아요! 하지만 요리에 사용하고 꼭 재료들이 남게 되지 않나요? 이럴 때 금방 쉽게 만들어낼 수 있는 메뉴가 바로 감자채볶음이랍니다:)

태그

#감자 #양파 #당근 #감자채볶음 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    0.8 큰술
  • 🍽️ 양파
    0.5 개
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 다진 마늘
    0.5 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1.5 큰술
  • 🍽️ 감자
    2 개
  • 🍽️ 깨
    1 큰술

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스텐트레이 조리용스푼 접시 유리볼 체 궁중팬

조리 순서

1

감자 2개를 적당한 크기로 채썰어 찬물에 5분 정도 담아 녹말기를 제거해줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 유리볼

조리 과정 1
2

감자를 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 체

조리 과정 2
3

양파 0.5개, 당근 1/3개를 감자와 비슷한 크기로 채썰어 준비합니다. 스텐트레이

조리 과정 3
4

달군 프라이팬에 식용유 1.5큰술을 두릅니다. 궁중팬 , 조리용스푼

조리 과정 4
5

감자와 소금 0.8큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 3분 정도 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

양파와 당근을 넣고 감자가 으깨지지 않게 볶아줍니다.

7

익으면 깨 1큰술을 넣어 완성합니다.

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