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아무나
[감자채볶음] 냉장고 파먹기 좋은 초간단 감자채볶음 만드는 법
레시피 ID: 7021759
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
감자, 양파, 당근은 냉장고에 기본적으로 구비하고 있는 기본적인 재료들일텐데요 그만큼 다양한 요리에 쓰이곤 하니 항상 쟁여두곤 하는 것 같아요! 하지만 요리에 사용하고 꼭 재료들이 남게 되지 않나요? 이럴 때 금방 쉽게 만들어낼 수 있는 메뉴가 바로 감자채볶음이랍니다:)
태그
#감자
#양파
#당근
#감자채볶음
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.8 큰술
-
🍽️ 양파0.5 개
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 다진 마늘0.5 큰술
-
🍽️ 식용유1.5 큰술
-
🍽️ 감자2 개
-
🍽️ 깨1 큰술
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스텐트레이
조리용스푼
접시
유리볼
체
궁중팬
조리 순서
1
감자 2개를 적당한 크기로 채썰어 찬물에 5분 정도 담아 녹말기를 제거해줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 유리볼
2
감자를 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 체
3
양파 0.5개, 당근 1/3개를 감자와 비슷한 크기로 채썰어 준비합니다. 스텐트레이
4
달군 프라이팬에 식용유 1.5큰술을 두릅니다. 궁중팬 , 조리용스푼
5
감자와 소금 0.8큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 3분 정도 볶아줍니다.
6
양파와 당근을 넣고 감자가 으깨지지 않게 볶아줍니다.
7
익으면 깨 1큰술을 넣어 완성합니다.