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[감자채볶음] 냉장고 파먹기 좋은 초간단 감자채볶음 만드는 법
아무나

[감자채볶음] 냉장고 파먹기 좋은 초간단 감자채볶음 만드는 법

레시피 ID: 7021759 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

감자, 양파, 당근은 냉장고에 기본적으로 구비하고 있는 기본적인 재료들일텐데요 그만큼 다양한 요리에 쓰이곤 하니 항상 쟁여두곤 하는 것 같아요! 하지만 요리에 사용하고 꼭 재료들이 남게 되지 않나요? 이럴 때 금방 쉽게 만들어낼 수 있는 메뉴가 바로 감자채볶음이랍니다:)

태그

#감자 #양파 #당근 #감자채볶음 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    0.8 큰술
  • 🍽️ 양파
    0.5 개
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 다진 마늘
    0.5 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1.5 큰술
  • 🍽️ 감자
    2 개
  • 🍽️
    1 큰술

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스텐트레이 조리용스푼 접시 유리볼 궁중팬

조리 순서

1

감자 2개를 적당한 크기로 채썰어 찬물에 5분 정도 담아 녹말기를 제거해줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 유리볼

조리 과정 1
2

감자를 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 체

조리 과정 2
3

양파 0.5개, 당근 1/3개를 감자와 비슷한 크기로 채썰어 준비합니다. 스텐트레이

조리 과정 3
4

달군 프라이팬에 식용유 1.5큰술을 두릅니다. 궁중팬 , 조리용스푼

조리 과정 4
5

감자와 소금 0.8큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 3분 정도 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

양파와 당근을 넣고 감자가 으깨지지 않게 볶아줍니다.

7

익으면 깨 1큰술을 넣어 완성합니다.