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아무나

비린맛나지 않는 미역줄기 볶음

레시피 ID: 6903968 • 2025.10.15

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

미역줄기 반찬은 정말 많은 분들이 즐겨먹는 서민음식중에 한가지 일꺼예요 가격도 착하고 맛도 너무너무 좋은 미역줄기 만들기도 간단한 착한 반찬 우리몸에 좋은 재료 입니다

*염장미역줄기는 여러번 씻어 소금을 깨끗이 씻어 물에 30분정도 담그어 두세요 *30분이지나고 난후 두번정도 씻은후 먹기 좋게 썰어 주세요

모든 재료는 잘다듬어 채를 썰어 주세요

*달구어진 팬에 식용유3를 두르고 미역줄기를 넣고 달달볶아주다가 미역줄기가 잘볶아지면 미림2,소금3/1,마늘1,매실액기스 반수저,물3/1컵,당근을 넣고 볶아주세요

3에 당근이 익으면 양파랑 잔파를 넣고 살짝 볶아주고

4가 볶아지면 참기름1,통깨1를 넣고 마무리 합니다