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우삼겹 김치볶음
초급

우삼겹 김치볶음

레시피 ID: 7024887 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

반찬 없을때 후다닥 해 먹기 좋은 김치 볶음인데요. 우삼겹을 넣고 볶아서 깊은 맛을 더했답니다. 반찬 뿐만 아니라 덮밥으로 드셔도 좋은데요. 김치볶음은 한국인의 소울 푸드이기도 하지요

태그

#김치볶음 #우삼겹김치볶음 #신김치볶음 #볶음김치 #신김치요리 #우삼겹

재료

주재료

  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 신김치
    1/4 포기
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 우삼겹
    300 g
  • 🍽️ 김칫국물
    1/2 컵

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 요리젓가락

조리 순서

1

신김치는 잘게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볼

조리 과정 1
2

달궈진 팬에 우삼겹을 넣고 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

조리 과정 2
3

우삼겹이 거의 익었을때 김치를 넣고 함께 볶아주세요.

조리 과정 3
4

김칫국물 1/2컵을 넣고..

조리 과정 4
5

설탕 1큰술을 넣어주세요.

조리 과정 5
6

김칫국물이 졸아들때까지 중불에서 볶아주세요.

7

수분이 거의 졸아들었으면 어슷썰기한 청양고추와..

8

참기름을 넣고 한 번더 볶아준 후 후춧가루를 뿌려주고 불을 꺼주세요.

9

접시에 담아 완성합니다. 접시