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아무나

김치당면볶음

레시피 ID: 6879284 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

이번 요리는 당면을 이용해 만든 요리입니다.
어렵지 않아 손쉽게 만들 수 있으니까 따라해 보세요.

돼지고기, 썰어놓은 김치, 브로콜리, 물에불린 당면 등 재료를 준비합니다. (저는 브로콜리를 미리 데쳐 놓았습니다)

끓는 물에 당면을 넣고 익을 때쯤 되면 바로 건져 냅니다. 이따가 당면도 같이 볶아야 되기 때문에 너무 익히지 않습니다.

다져놓은 김치와 돼지고기를 기름 두른 팬에 넣고 후추가루와 다진마늘을 넣고 볶습니다.

돼지고기와 김치가 익을 때 까지 볶은 후 설탕 한 스푼을 넣어 간을 봅니다. 기호에 맞춰 간을 맞추시면 됩니다.

간을 맞춘 후 데친 브로콜리와 고춧가루를 넣어 다시 볶아줍니다.

어느 정도 볶은 후 익힌 당면도 같이 넣고 마지막으로 참기름을 두른 후 볶습니다. 싱겁다 싶으면 간을 좀 더 하시면 될 거 같아요.