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초급

짜장소스 대파볶음밥

레시피 ID: 6830316 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

중식

대파, 계란만 있으면 완성할 수 있는 초간단 대파 볶음밥에 짜장 소스 곁들였어요~

양파, 당근, 감자는 적당한 크기로 깍둑썰기하고 돼지고기에는 연두를 넣고 재워요!

완두콩을 끓는 물에 푹 삶아요.

짜장 가루 100g은 물 한 컵을 넣고 잘 풀어주세요.

프라이팬에 식용유 1 큰술을 넣고 양파, 감자, 당근을 넣고 달달 볶다가 돼지고기, 완두 콩을 넣고 볶아요!

돼지고기 색이 갈색으로 변하면 물에 푼 짜장을 넣고 볶다가 물 3컵을 넣어요. 뜸 들이듯 뚜껑 덮고 푹 익혀주면 짜장 만들기 끝 !

계란은 스크럼블을 만들어 파와 볶다가 밥을 넣고 볶음밥을 만들어주세요.

접시에 담아내면 완성~