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초급
가지볶음 황금 레시피
레시피 ID: 6911578
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
가지볶음은 언제먹어도 맛있어요
태그
#가지볶음
#밑반찬
#황금레시피
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 올리고당조금
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🍽️ 깨소금조금
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🍽️ 가지1 개
조리 순서
1
가지썰기는 취향에따라 썰어 준비해주세요
2
양파 반개도 썰어준비해주세요
3
팬에 기름을 두르고 파기름을 먼저 내어주세요
4
파가어느정도 익으면 가지와 양파를 넣어주세요 가지가 흡수력이 좋아서 양파랑함께 넣어줬어요 재료를 넣고 재빨리 볶아주세요
5
어느정도 볶아지면 불을끄고 한쪽으로 재료를 모은후 양념을 넣어주세요
6
귀찮아 팬에 양념을 넣었지만 요게 힘드시면 양념을 볼에 담아 뿌려주셔도되요
7
팬에 열을 올리고 재빨리 볶아주세요
8
가지에 양념이 베이면 참기름을 넣고 모자란 간 해주시면 끝입니다
9
깔끔하고 맛있는 가지볶음