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밥도둑반찬 매콤달콤 홍진미채볶음
초급

밥도둑반찬 매콤달콤 홍진미채볶음

레시피 ID: 6948077 • 2025.10.15
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조리시간
90분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

울 왕자님 최애반찬..
부드럽게 맛있게 만들어 폭풍흡입 했어요.

태그

#밥도둑반찬.홍진미채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    조금
  • 🍽️ 물
    4 T
  • 🍽️ 다진마늘
    4 T
  • 🍽️ 고추가루
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 맛술
    3 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 진간장
    2 T
  • 🍽️ 매실청
    2 T
  • 🍽️ 생강가루
    톡톡
  • 🍽️ 마요네즈
    4 T
  • 🍽️ 홍진미채
    500 g

조리 순서

1

홍진미채는 먹기좋은 크기로 손질해요.

조리 과정 1
2

마요네즈 4T.맛술2T를 넣어 무쳐요.

조리 과정 2
3

설탕3T.고추가루2T.진간장2T.매실청2T.맛술3T.물4T.고추장2T.생강가루톡톡톡 넣어 양념장을 만들어요.

조리 과정 3
4

팬에 다진마늘 2T를 넣고 달달 볶다

조리 과정 4
5

마늘향이 나면 양념장을 부어

조리 과정 5
6

불을 끄고 홍진미채를 넣어 골고루 섞어요. 올리고당 4T.참기름 조금.깨를 넣어 섞어 주면 완성~

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